lunes, 24 de marzo de 2014

Pain Perdu.

Esto muy bien, se puede hacer para un desayuno en fin de semana familiar, si ha de ser su gusto. 


Los ingredientes que se necesitan para 4 personas:
1 huevo.
1 cucharada de canela molida.
1 cucharada de azúcar molida.
125ml de leche.
Mantequilla para el sartén.
4 rebanadas de pan bimbo.
300g de frutos rojos a su gusto.
1 bola de helado a su gusto.

Utensilios:
Un plato para untar las rebanadas de pan.
Sartén.

Preparación:
Se bate el huevo con el azúcar, la canela y se le añade la leche. Se calienta la sartén y se funde una cucharadita de mantequilla. Cuando la sartén esté caliente, se moja cada loncha de pan en la leche y se pone en la sartén. Dorar unos 2-3 minutos cada lado. Continuar así hasta tener las 4 lonchas hechas, e incorporar la mantequilla que haga falta para que no se queme la sartén.

Y por último, agregar los frutos rojos y con una bola de helado, el tamaño ha de ser de su gusto.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario